Русский - Немецкая кухня, белорусская кухня, японская кухня, международная кухня

Ресторан Кухня Услуги IBB Центр Актуально Контакты

Ресторан Кухня Услуги IBB Центр Актуально Контакты

Ресторан Кухня Услуги IBB Центр Актуально Контакты

Персонал Фирменные блюда Напитки и коктейли Доставка суши Бронирование столика Схема проезда Отзывы посетителей IBB Центр IBB Гостиница Проспект газеты "Правда", 11 Время работы 07.00 - 23.00 GSM: +375 (29) 172 00 00 Тел.: +375 (17) 270 39 94 Факс: +375 (17) 270 39 95 info@ibb.by Главная » Кухня » Секреты шеф-повара Секреты шеф-повара Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара. Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее 1 2

Персонал Фирменные блюда Напитки и коктейли Доставка суши Бронирование столика Схема проезда Отзывы посетителей IBB Центр IBB Гостиница Проспект газеты "Правда", 11 Время работы 07.00 - 23.00 GSM: +375 (29) 172 00 00 Тел.: +375 (17) 270 39 94 Факс: +375 (17) 270 39 95 info@ibb.by Главная » Кухня » Секреты шеф-повара Секреты шеф-повара Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара. Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее 1 2

Персонал Фирменные блюда Напитки и коктейли Доставка суши Бронирование столика Схема проезда Отзывы посетителей IBB Центр IBB Гостиница Проспект газеты "Правда", 11 Время работы 07.00 - 23.00 GSM: +375 (29) 172 00 00 Тел.: +375 (17) 270 39 94 Факс: +375 (17) 270 39 95 info@ibb.by

Персонал Фирменные блюда Напитки и коктейли Доставка суши

Персонал

Фирменные блюда

Напитки и коктейли

Доставка суши

Бронирование столика Схема проезда Отзывы посетителей IBB Центр IBB Гостиница Проспект газеты "Правда", 11 Время работы 07.00 - 23.00 GSM: +375 (29) 172 00 00 Тел.: +375 (17) 270 39 94 Факс: +375 (17) 270 39 95 info@ibb.by

Бронирование столика

Схема проезда

Отзывы посетителей

IBB Центр

IBB Гостиница

Проспект газеты "Правда", 11 Время работы 07.00 - 23.00 GSM: +375 (29) 172 00 00 Тел.: +375 (17) 270 39 94 Факс: +375 (17) 270 39 95 info@ibb.by

Главная » Кухня » Секреты шеф-повара Секреты шеф-повара Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара. Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее 1 2

Главная » Кухня » Секреты шеф-повара Секреты шеф-повара Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара. Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее 1 2

Главная » Кухня » Секреты шеф-повара

Секреты шеф-повара

Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара. Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее 1 2

Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара.

Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее

Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее

Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее

Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее

1 2

Вестфалия. Ресторан из Европы.

Вестфалия. Ресторан из Европы.

Вестфалия. Ресторан из Европы.

© 2006 Ресторан Вестфалия Разработано Dew Point

© 2006 Ресторан Вестфалия Разработано Dew Point

Разработано Dew Point

Разработано Dew Point

Ресторан Кухня Услуги IBB Центр Актуально Контакты

Ресторан Кухня Услуги IBB Центр Актуально Контакты

Ресторан Кухня Услуги IBB Центр Актуально Контакты

Персонал Фирменные блюда Напитки и коктейли Доставка суши Бронирование столика Схема проезда Отзывы посетителей IBB Центр IBB Гостиница Проспект газеты "Правда", 11 Время работы 07.00 - 23.00 GSM: +375 (29) 172 00 00 Тел.: +375 (17) 270 39 94 Факс: +375 (17) 270 39 95 info@ibb.by Главная » Кухня » Секреты шеф-повара Секреты шеф-повара Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара. Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее 1 2

Персонал Фирменные блюда Напитки и коктейли Доставка суши Бронирование столика Схема проезда Отзывы посетителей IBB Центр IBB Гостиница Проспект газеты "Правда", 11 Время работы 07.00 - 23.00 GSM: +375 (29) 172 00 00 Тел.: +375 (17) 270 39 94 Факс: +375 (17) 270 39 95 info@ibb.by

Персонал Фирменные блюда Напитки и коктейли Доставка суши

Персонал

Фирменные блюда

Напитки и коктейли

Доставка суши

Бронирование столика Схема проезда Отзывы посетителей IBB Центр IBB Гостиница Проспект газеты "Правда", 11 Время работы 07.00 - 23.00 GSM: +375 (29) 172 00 00 Тел.: +375 (17) 270 39 94 Факс: +375 (17) 270 39 95 info@ibb.by

Бронирование столика

Схема проезда

Отзывы посетителей

IBB Центр

IBB Гостиница

Проспект газеты "Правда", 11 Время работы 07.00 - 23.00 GSM: +375 (29) 172 00 00 Тел.: +375 (17) 270 39 94 Факс: +375 (17) 270 39 95 info@ibb.by

Главная » Кухня » Секреты шеф-повара Секреты шеф-повара Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара. Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее 1 2

Главная » Кухня » Секреты шеф-повара Секреты шеф-повара Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара. Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее 1 2

Главная » Кухня » Секреты шеф-повара

Секреты шеф-повара

Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара. Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее 1 2

Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара.

Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее

Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее

Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее

Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее

1 2

Персонал Фирменные блюда Напитки и коктейли Доставка суши Бронирование столика Схема проезда Отзывы посетителей IBB Центр IBB Гостиница Проспект газеты "Правда", 11 Время работы 07.00 - 23.00 GSM: +375 (29) 172 00 00 Тел.: +375 (17) 270 39 94 Факс: +375 (17) 270 39 95 info@ibb.by

Персонал Фирменные блюда Напитки и коктейли Доставка суши

Персонал

Фирменные блюда

Напитки и коктейли

Доставка суши

Бронирование столика Схема проезда Отзывы посетителей IBB Центр IBB Гостиница Проспект газеты "Правда", 11 Время работы 07.00 - 23.00 GSM: +375 (29) 172 00 00 Тел.: +375 (17) 270 39 94 Факс: +375 (17) 270 39 95 info@ibb.by

Бронирование столика

Схема проезда

Отзывы посетителей

IBB Центр

IBB Гостиница

Проспект газеты "Правда", 11 Время работы 07.00 - 23.00 GSM: +375 (29) 172 00 00 Тел.: +375 (17) 270 39 94 Факс: +375 (17) 270 39 95 info@ibb.by

Персонал Фирменные блюда Напитки и коктейли Доставка суши

Персонал

Фирменные блюда

Напитки и коктейли

Доставка суши

Бронирование столика Схема проезда Отзывы посетителей IBB Центр IBB Гостиница Проспект газеты "Правда", 11 Время работы 07.00 - 23.00 GSM: +375 (29) 172 00 00 Тел.: +375 (17) 270 39 94 Факс: +375 (17) 270 39 95 info@ibb.by

Бронирование столика

Схема проезда

Отзывы посетителей

IBB Центр

IBB Гостиница

Проспект газеты "Правда", 11 Время работы 07.00 - 23.00 GSM: +375 (29) 172 00 00 Тел.: +375 (17) 270 39 94 Факс: +375 (17) 270 39 95 info@ibb.by

Персонал

Фирменные блюда

Напитки и коктейли

Доставка суши

Бронирование столика

Схема проезда

Отзывы посетителей

IBB Центр

IBB Гостиница

Проспект газеты "Правда", 11 Время работы 07.00 - 23.00 GSM: +375 (29) 172 00 00 Тел.: +375 (17) 270 39 94 Факс: +375 (17) 270 39 95 info@ibb.by

Проспект газеты "Правда", 11
Время работы 07.00 - 23.00

GSM: +375 (29) 172 00 00
Тел.: +375 (17) 270 39 94
Факс: +375 (17) 270 39 95

info@ibb.by

Главная » Кухня » Секреты шеф-повара Секреты шеф-повара Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара. Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее 1 2

Главная » Кухня » Секреты шеф-повара Секреты шеф-повара Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара. Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее 1 2

Главная » Кухня » Секреты шеф-повара

Секреты шеф-повара

Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара. Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее 1 2

Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара.

Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее

Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее

Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее

Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее

1 2

Главная » Кухня » Секреты шеф-повара Секреты шеф-повара Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара. Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее 1 2

Главная » Кухня » Секреты шеф-повара

Секреты шеф-повара

Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара. Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее 1 2

Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара.

Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее

Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее

Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее

Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее

1 2

Главная » Кухня » Секреты шеф-повара

Секреты шеф-повара

Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара. Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее 1 2

Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара.

Как готовить яйца? Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой. Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду. Подробнее

Что нужно знать о салатах? Все овощи для салата стоит варить отдельно. Сваренные вместе они теряют характерный цвет и вкус. Подробнее

Готовим настоящую пасту… Пасту нужно сварить и тут же съесть, никогда не варите ее заранее. Сварите макароны, откиньте на дуршлаг и немедленно перемешайте с соусом. Подробнее

Как подготовить мясо? Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится. Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту. Подробнее

1 2

Почему некоторые люди умеют готовить, а другие, как ни сверяются с кулинарными книгами, не могут вкусно поджарить даже яичницу? Конечно, талант и опыт в этом деле решают многое. Но не всё! Большую часть секрета составляют маленькие кулинарные хитрости, которые необходимо знать, чтобы приготовить не просто съедобное, а пальчики-оближешь-блюдо! Вот несколько кулинарных секретов от нашего шеф-повара.

Как готовить яйца?

Яйца не вытекут при варке, если их тупой конец проколоть иглой.
Треснувшие яйца во время варки не вытекут, если подкислить уксусом воду.